طريقة عمل خبز التوت البري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز التوت البري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 كوب سكر
- 1 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 0.75 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 بكينج بودر
- 4 ملعقة كبيرة زبدة باردة غير مملحة، (مقطع مكعبات)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 1 كوب توت بري (طازج)
Preparation
- 
                                        1في وعاء صغير، اخفقي البيض مع عصير البرتقال والفانيليا، وفي وعاء آخر اخلطي المكونات الجافة ثم أضيفي الزبدة وافركيها مع الطحين باستخدام أصابعك، حتى يصبح الخليط رملي ورطب، ثم أضيفي المكونات السائلة وقلبي، أضيفي التوت البري وقلبي مرة أخرى. 
- 
                                        5صبي خليط الخبز في قالب الخبز مقياس (5*9 بوصة) مدهون بقليل من الزبدة، ثم وزعي مزيد من حبات التوت على سطح الخليط. 
- 
                                        9ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 – 60 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف. 
- 
                                        13اتركي الخبز ليبرد مدة 10 دقائق ثم قطعيه إلى شرائح سميكة. 
- 
                                        17تناولي خبز التوت البري والبرتقال صباحاً مع الزبدة وكوب شاي ساخن. 
 
            