طريقة عمل خبز الموز الصحي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز الصحي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة موز (ناضجة)
- 0.33 كوب زيت جوز الهند
- 0.75 كوب سكر بني
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.125 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب
- قليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة بكربونات الصودا
0.5 كوب 1 طحين لجميع الأغراض لطبقة الجوز :
- 0.25 كوب طحين لجميع الأغراض
- 0.25 كوب سكر بني
- 0.33 كوب شوفان الطبخ السريع
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- 0.33 كوب الجوز (مفروم)
- 0.25 كوب زيت جوز الهند ( مجمد )
Preparation
-
1
لعمل طبقة الجوز : في وعاء متوسط الحجم، اخلطي كلا من ( الطحين، السكر البني، الشوفان، القرفة، الملح، مفروم الجوز ) .
-
5
أضيفي زيت جوز الهند وامزجيه مع المكونات الجافة، باستخدام يديكِ، سوف يكون بهذا الشكل .
-
13
ثم أضيفي إليه كلا من ( زيت جوز الهند المذاب، السكر البني، البيض، القرفة، جوز الطيب، الملح ) اخفقي المكونات بواسطة مضرب يدوي شبكي، ثم أضيفي بيكربونات الصودا والطحين واخفقي جيداً .
-
21
افردي طبقة من خليط الجوز والشوفان على سطح الخبز .
-
25
ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 دقيقة إلى ساعة أو حتى يخرج المسواك نظيف .
-
33
تناولي شريحة كيك الموز الصحي مع ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني كوجبة فطور متكاملة أو تناوليها كنوع من الحلويات الصحية .