خبز الكيتو بدقيق جوز الهند ... وصفات خبز مميزة وسهلة التحضير نقدم لك كيفية تحضيرها، جربي خبز الكيتو وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: كريب كيتو
Ingredients
- كوب دقيق (دقيق جوز الهند)
- 2 كوب الماء
- رشّة ملح
- 50 جم الزبدة (بحرارة الغرفة)
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة بذور الكتان
- ملعقة صغيرة الزبدة (بحرارة الغرفة / لطهي خبز الكيتو)
Preparation
-
1
?في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، البايكنغ باودر وبذور الكتان.
-
2
?اخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي الزبدة وادعكي.
-
3
?أضيفي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
قسمي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم ثم افرديها على سطح صلب مغلف بورقة زبدة.
-
5
?لطهي خبز الكيتو: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم ضعي عجينة خبز الكيتو واحدة تلو الأخرى مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.