طريقة عمل خبز الكوسا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الكوسا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي البيض والكوسة والزبادي وزيت الزيتون والعسل في وعاء كبير وضعيه جانباً.

  • 5

    اخلطي المكونات الجافة في وعاء آخر.

  • 9

    أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخلطي بشكل جيد حتى يصبح الخليط ناعماً.

  • 13

    صبي الخليط في صينية بايركس مدهونة بالزيت أو في قالب الخبز.

  • 17

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

  • 21

    اتركي الخبز ليبرد مدة 10 – 15 دقيقة قبل التقطيع.

  • 25

    تناولي خبز الكوسة مع شوربة الطماطم والفلفل الأحمر.