طريقة عمل خبز الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب طحين
- 2 كوب جبن
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب كرفس (مفروم)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.25 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 كوب ماء
Preparation
-
1
تخلط جميع المقادير الجافة ثم يضاف إليها الزيت ويعجن بالماء جيداً ثم تترك العجينة بعد تغطيتها في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها
-
2
تشكل العجينة ، ثم تفرد كل قطعة على حدة وتصف في صينية فرن مدهونة وتخبز في فرن ساخن حتى تنضج
