طريقة عمل خبز البرغر بالحليب

خبز البرغر بالحليب ... حضري لعائلتك وجبتهم المفضلة من الوجبات السريعة المحضرة منزلياً، تعلمي طريقة عمل وصفات خبز البرغر وقدميه على سفرة غداء اليوم محشي بحشوة اللحم أو الدجاج بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  برجر بالفطر والجبن على طريقة المطاعم

Ingredients

• 3 كوب طحين
• 2 حبة البيض (مخفوق)
• كوب ماء ساخن
• 6 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• 2 ملعقة كبيرة حليب
• 2 ملعقة كبيرة السمسم
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• ربع كوب سكر
• ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  في وعاء كبير، اخلطي الماء مع السكر والزيت والخميرة.

• 2

  أضيفي بيضة مخفوقة مع الطحين والملح.

• 3

  امزجي الخليط جيداً ثم ادعكي بيديكِ حتى يتماسك العجين.

• 4

  غطي العجين 5 دقائق واتركيه يرتاح.

• 5

  قطعي العجين إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مدهونة بالزيت.

• 6

  ادهني وجه العجين بالبيضة المخفوقة الأخرى ثم انثري السمسم.

• 7

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى ينضج الخبز ويحمر.