خبز خالي من الجلوتين ... حضري وصفات العجين المجربة والمضمونة الخالية من الجلوتين، جربيه في مطبخك اليوم وتمتعي بتقديمك أطيب الأطباق الرئيسية بجانب الخبز الطيب والشهي والمحضر منزلياً تعلمي أيضاً: بان كيك الشوفان الخالي من الجلوتين
Ingredients
- 0.75 ال كوب دقيق الذرة
- كوب دقيق الأرز
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ان 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 حبة البيض
- كوب حليب
- 0.5 اصبع الزبدة (مذاب)
- رشّة ملح
Preparation
-
1
نسخن الفرن على درجة 200م.
-
2
نمزج المكونات الجافة ودقيق الأرز ودقيق الذرة والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء ونتركهم جانباً.
-
3
نذيب ملعقة كبيرة من الزبدة في قالب الخبز أو الصينية من جميع الجهات وغطّيها جيداً.
-
4
نخلط جميع المواد الرطبة مع بعض وهي الحليب مع البيضتين مع الزبدة بعد إذابتها قليلاً ثم نخلطهم جيّداً مع المكوّنات الجافة.
-
5
نسكب الخليط في الصينيّة المدهونة بالزبدة ونخبزها لمدة 20 دقيقة حتى يخرج السيخ الخشبيّ منها نظيفاً.
And that's how you make gluten free bread! I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I'd love to hear from you!