طريقة عمل خبز بالبصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- شريحة بصل
- أعشاب
- ثوم
- زيتون
- 12 ملعقة 1 كوب + 2 ماء
Preparation
-
1
يعجن الدقيق مع السكر وزيت الزيتون، ثم تذوب الخميرة في الماء وتضاف إلى العجينة وتعجن حتى تتجانس العجينة وتتماسك
-
2
تفرد العجينة وتحشى بالبصل والثوم والزيتون والأعشاب وتلف ثم تشكل على هيئة ضفاير وتترك حتى تتخمر
-
3
تخبز العجينة في فرن حرارته عالية لمدة 15 دقيقة ويقدم
