طريقة عمل كفته السمك على الطريقة الإماراتية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفته السمك على الطريقة الإماراتية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الماء في وعاء عميق و يضاف اليه القرفه و الهيل و الفلفل الاسود و ليمون .

  • 2

    ثم يتم سلق السمك بالماء حتي النضج .

  • 3

    يتم فرم الخضروات في المفرمه الكهربائية .

  • 4

    و يضاف اليها السمك بعد ازاله الشوك و الجلد .

  • 5

    تضاف كميه من البهارات و الملح حسب الرغبة .

  • 6

    و من ثم يضاف اليكينج باودر و الطحين .

  • 7

    ثم تشكل عجينة كفته السمك علي شكل دائري .

  • 8

    و تقلي في الزيت الساخن .

  • 9

    و تقدم كفته السمك علي الطريقه الاماراتيه .

I hope you enjoyed this recipe for fish kofta on the Emirati way. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of your finished kofta, so please share them with me on social media!