كفتة مشوية لغداء سريع .. قدمي أطيب طبخات الكفتة بأسهل طريقة عمل وأشهى طعم، وتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء مميزة اليوم تعلمي أيضاً: عرايس الكفتة
Ingredients
- 500 جم لحم (مفروم)
 - 2 حبة البصل (مفروم)
 - كوب بقدونس (مفروم)
 - 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
 - 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
 - 0.5 ملعقة صغيرة البهار الحلو (مطحون)
 - 0.5 ملعقة صغيرة ملح
 - ربع ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
 
Preparation
- 
                                        1
اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم والبقدونس في محضرة الطعام.
 - 
                                        2
ضعي مزيج اللحم في طبق وامزجي اللحم مع الملح والفلفل والهيل والقرفة والبهار الحلو.
 - 
                                        3
اصنعي دوائر متوسطة السماكة من اللحم وضعيها في طبق فرن مدهون بالقليل من الزيت.
 - 
                                        4
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 واشويها لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج اللحم مع الحرص على تقليب اللحم على الجهتين أثناء الشوي.
 - 
                                        5
قدميها ساخنة إلى جانب طبق من الفتوش.
 
And that’s how you make grilled kofta for a quick lunch! We hope you enjoyed this post and found it helpful. If you did, please share it with your friends and family!