كفتة دجاج مشوية .. يمكن تحضير وصفات الكفتة بعدة طرق، اخترنا لك طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية السهلة في تحضيرها، والمحببة لجميع أفراد العائلة، قدميها بجانب الخضار المشكلة شاهدي: الكفتة بالعجين بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو صدر الدجاج (مفروم)
- 0.5 كوب البصل (مفروم)
- 0.5 كوب بقدونس
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة الشطة
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
- 
                                        1قومي بوضع جميع المكونات السابقة مع بعضها في وعاء عميق، ويتم خلطها جيداً. 
- 
                                        2قومي بتشكيل الكفتة على شكل كرات متوسطة، ثم شكليها على هيئة أصابع طولية على الأسياخ. 
- 
                                        3سخني الشواية جيداً حتى تصبح درجة حرارتها عالية. 
- 
                                        4يتم شوي الكفتة لمدة 10 دقائق حتى إتمام عملية الطهي والتأكد من إتمام نضجها من جميع الجوانب. 
- 
                                        5يمكن تقديم الكفتة في طبق به بقدونس وبعض قطع الخيار أو البطاطس المقلية أو الأرز أو المكرونة حسب الرغبة. 
I hope you enjoyed this tutorial on how to make grilled chicken kofta. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.
 
             
                                             
                         
                         
                        