حضري كفتة داوود باشا مشوي بالفرن وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل. سيعجبك أيضًا: سبرينغ رول اللحم المفروم الصحي
Ingredients
- كيلو - غرام لحم مفروم مفروم فرما ا (ناعم)
- - بصلة (مفروم)
- ملعقة طعام - ثوم (مفروم)
- ملعقة طعام - برش ليمون
- ملعقة صغيرة - بهارات مشكل
- - ملح وفلفل
- 4 ملعقة - بقدونس (مفروم)
- لتجهيز الصوص :
- حبة - فلفل اخضر (مفروم)
- 1 كوب - ماء
- ملعقة طعام - ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة - معجون طماطم
- 2 كوب - عصير طماطم
- - بصل جوانح
Preparation
-
1
في وعاء عميق، يتم خلط اللحم والبصل والبقدونس والثوم والتوابل، وتقلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونات معا.
-
2
في صينية للفرن، تتبل البصلة الجوانح بتوابل الصوص واتفرك جيدا، ثم نضع في قاع الصينية.
-
3
نخلط معجون الطماطم مع عصير الطماطم والفلفل مع كوب الماء، ويتم وضعهم على البصل المتبل.
-
4
ترص كرات اللحم فوق الخليط وتدخل الفرن لمدة 35 دقيقية
-
5
تقدم ساخنة إلى جانب الأرز الابيض.
And that's how you make Dawood Pasha Kofta grilled in the oven! We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And don't forget to subscribe to our newsletter for more delicious recipes straight to your inbox!