ضيوف مفاجئين! يعني وصفة سهلة وسريعة على مائدة الغداء، حضري مع مطبخ سيدتي كبسة سهلة وشاركينا رأيك بالطريقة والطعم 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني زيت الزيتون في قدر على النار و قلبي الدجاج حتى يتحمر.

  • 2

    ?أضيفي البصل و بهارات الكبسة الحب والملح والبهارات المشكلة وقلبي.

  • 3

    ?ثم أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج.

  • 4

    ?سخني السمن في قدر غير لاصق على النار ثم ضعي الجزر وقلبي حتى يتحمر لمدة 5 دقائق.

  • 5

    ?أضيفي البصل وقلبي ثم أضيفي صلصة البندورة والملح والبهارات المطحونة والكاري وقلبي.

  • 6

    ?أضيفي الدجاج وقلبي.

  • 7

    ?أضيفي الأرز ومرق الدجاج واتركي القدر حتى يغلي ثم غطيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.

  • 8

    ?اسكبي الأرز في طبق التقديم  وقدميه ساخناً إلى جانب اللبن حسب الرغبة.

And that's how you make an easy kabsa! I hope you enjoyed this recipe and that it turned out well for you. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!