كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو .. شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وتعلمي أطيب أكلات رمضان المميزة من الكبسة الشهية، وصفة سهلة وسريعة، جربيها على سفرتك في رمضان تعلمي: كبسة اللحم
Ingredients
- صلصة الدقوس
- 0.5 كوب طماطم (مبشورة)
- ملعقة كبيرة الثوم (وفلفل حار)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مقطع)
- 2 حبة الجزر (مقشر ومقطع)
- 6 حبة لومي (مجفف)
- ملعقة كبيرة بهارات (صحيحة)
- 1 كيلو الدجاج
- ملعقة كبيرة لومي (مطحون)
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة بهار كبسة
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 كوب الماء
- 2 كوب الأرز طويل الحبة
- 0.5 كوب الجزر (مبشور)
Preparation
-
1
ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي البصل والجزر وقلبي حتى تذبل الخضار.
-
2
أضيفي اللومي المجفف والبهارات الصحيحة، وأضيفي الدجاج وحركي.
-
3
أضيفي اللومي المطحون، والبابريكا، والملح، وبهارات الكبسة، ومعجون الطماطم، وقلبي الدجاج مع المكونات.
-
4
صبي الماء، وغطي القدر، ويترك الدجاج حتى يستوي مدة 45 دقيقة.
-
5
أخرجي الدجاج من المرق، وضعيه في صينية الفرن وأدخليه الفرن حتى يتحمر.
-
6
صفّي مرق الدجاج وضعيه جانباً.
-
7
?ضعي الأرز في قدر على النار، مع إضافة الجزر المبشور، وصبي مرق الدجاج المصفى فوق الأرز.
-
8
قلبي الأرز قليلاً، ثم اتركيه على النار حتى يستوي.
-
9
لتحضير صوص الدقوس: اخلطي الطماطم مع الثوم والفلفل الحار، ومعجون الطماطم، وزيت الزيتون، وقدميه بجانب الكبسة.
And that's how you make chicken kabsa! Quick, easy, and delicious. I hope you enjoyed this video and will give this dish a try. If you do, be sure to tag us on social media so we can see your creation!