كبسة دجاج .. حتى تكون سفرتك متجددة دائماً بأطباق وصفات الغداء المميزة، والتي ستنال إعجاب أسرتك، قدمي لهم اليوم كبسة الدجاج الشهية والسهلة شاهدي:  كبسة السمك على طريقة منال العالم بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر كبير على النار يُسخن الزيت ثم يوضع البصل ثم الثوم والفلفل الحار ثم تُضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تحمر قليلاً ثم تُضاف البهارات ومعجون الطماطم والزبيب.

  • 2

    يقلب لمدة 5 دقائق أخرى ثم يُضاف الماء الساخن ويغطى القدر ويترك الدجاج على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة .

  • 3

    يضاف الأرز بعد ذلك ويقلب قليلاً حتى يبدأ في الغليان (يمكن إضافة نصف كوب ماء ساخن إذا تطلب الأمر)، ويترك ليتشرب ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.

I hope you enjoyed this recipe for chicken kabsa. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the dish, so feel free to share them with me on social media.