كبدة الدجاج اللبنانية ... وصفات الكبدة من أطيب وأهم المقبلات الشامية المعروفة على السفرة اللبنانية، جربي تحضيرها بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وبالصحة والعافية  شاهدي:  كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.

  • 2

    ?أضيفي الكبدة وقلّبي لحوالي 10 دقائق حتى تتخلصي من كل السوائل.

  • 3

    ?نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي من جديد حتى تتداخل المكونات.

  • 4

    ?أضيفي دبس الرمان وانثري اكليل الجبل، واضبطي النكهة بحسب الرغبة.

  • 5

    ?حرّكي المكوّنات جيداً ثمّ ارفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً مزيّناً بالبقدونس المفروم.

Lebanese chicken liver is a delicious and healthy dish that you can easily make at home. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!