كبدة الدجاج اللبنانية ... وصفات الكبدة من أطيب وأهم المقبلات الشامية المعروفة على السفرة اللبنانية، جربي تحضيرها بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وبالصحة والعافية  شاهدي:  كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.

  • 2

    ?أضيفي الكبدة وقلّبي لحوالي 10 دقائق حتى تتخلصي من كل السوائل.

  • 3

    ?نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي من جديد حتى تتداخل المكونات.

  • 4

    ?أضيفي دبس الرمان وانثري اكليل الجبل، واضبطي النكهة بحسب الرغبة.

  • 5

    ?حرّكي المكوّنات جيداً ثمّ ارفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً مزيّناً بالبقدونس المفروم.

يُعد كبد الدجاج اللبناني طبقًا لذيذًا وصحيًا يمكنك إعداده بسهولة في المنزل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!