طريقة عمل كبد الدجاج بالبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبد الدجاج بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو كبدة وقلوب دجاج
- زبدة (للقلي)
- ملح
- بهارات
- كمون
- 45 حبة 4 أو 5 بيض
Preparation
-
1
قطعي كبد وقلوب الدجاج قطع صغيرة وضعيها في مقلاة بها زبدة على نار هادئة ثم يتم رش الملح والبهارات والكمون .
-
2
يقلب المزيج السابق على النار حتي ينضج .
-
3
ثم يتم عمل دوائر في وسط كبدة وقلوب الدجاج ويكسر فيها البيض .
-
4
يتم تغطية المقلاة ويتم طرق البيض مع كبدة الدجاج على نار هادئة حتى يتم نضج البيض
-
5
ويقدم البيض مع كبدة الدجاج .
Thanks for reading! I hope you enjoyed this guide on how to make chicken liver with eggs. If you have any questions or comments, feel free to leave them below.