طريقة عمل كبد الدجاج بالبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبد الدجاج بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو كبدة وقلوب دجاج
 - زبدة (للقلي)
 - ملح
 - بهارات
 - كمون
 - 45 حبة 4 أو 5 بيض
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
قطعي كبد وقلوب الدجاج قطع صغيرة وضعيها في مقلاة بها زبدة على نار هادئة ثم يتم رش الملح والبهارات والكمون .
 - 
                                        2
يقلب المزيج السابق على النار حتي ينضج .
 - 
                                        3
ثم يتم عمل دوائر في وسط كبدة وقلوب الدجاج ويكسر فيها البيض .
 - 
                                        4
يتم تغطية المقلاة ويتم طرق البيض مع كبدة الدجاج على نار هادئة حتى يتم نضج البيض
 - 
                                        5
ويقدم البيض مع كبدة الدجاج .
 
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل حول كيفية صنع كبد الدجاج بالبيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.