كبة مشوية للرجيم .. أعدي وصفة رجيم مميزة بخفتها وطعمها الرائع والمثالي، جربي إعداد الكبة المشوية على سفرتك اليوم، وشاركينا رأيك بالطعم

Ingredients

لتحضير الحشوة

Preparation

  • 1

    لتحضير الكبة: انقعي البرغل بالقليل من الماء البارد ثمّ اعصريه بواسطة يديك وضعيه في وعاء.

  • 2

    أضيفي إليه اللحم والبصل ونّكهي بالملح والفلفل الحلو والقرفة والمردقوش والكمون.

  • 3

    ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي مع الثلج واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 4

    رشّي صينية فرن غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت ثمّ مدّي في قعرها نصف كمية الكبة.

  • 5

    لتحضير الحشوة: رشّي مقلاةً برذاذ الزيت وقلّي بها البصل حتى يذبل على حرارة متوسّطة.

  • 6

    أضيفي اللحم والجوز ودبس الرمان ثمّ نكّهي بالملح والفلفل والقرفة.

  • 7

    حرّكي المزيج من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.

  • 8

    مدّي الحشوة بالتساوي في الصينية ثمّ غطّيها بالكمية المتبقية من الكبة.

  • 9

    ?بواسطة سكين حاد، إحدثي بعض الخطوط على وجه الصينية.

  • 10

    رشّي الوجه برذاذ الزيت وأدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج.

That’s it for today! We hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you’d like to learn more about the ketogenic diet, be sure to check out our other posts. Thanks for reading and happy grilling!