طريقة عمل كبة البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
- 1 كوب برغل
- 2 كوب ماء
- 0.25 كوب طحين
- 1 حبة بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة توابل مشكلة
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- زيت عميق للقلى
مقادير الحشوة :-
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 1 جم حبة بصل متوسطة الح (مقطع مكعبات)
- 0.5 كيلو لحم ضانى أو بقرى (مفروم)
- 0.25 كوب صنوبر محمص ( اختياري )
- 0.5 كوب زبيب ( اختياري )
- 0.125 ملعقة صغيرة كركم
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
قومى بتحضير كبة البطاطس لأسرتك على الغذاء وزينيها بالليمون وقدميها مع السلطة الخضراء .