طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة بكريمة الزبد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الشيكولاتة بكريمة الزبد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

قرص للتزيين: الشوكولا الملونة

Preparation

  • 1

    افصلي صفار البيض عن البياض واخفقي البياض جيدا حتى يتجمد .

  • 2

    أضيفي السكر على مهل ثم أضيفي صفار البيض إلى الخليط  .

  • 3

    ثم الزبدة الذائبة والدقيق والكاكاو والشوكولا الذائبة واخلطيهم جيدا .

  • 4

    صبي الخليط في الأوعية الورقية المخصصة للكب كيك ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 – 25 دقيقة .

  • 5

    لصنع الكريمة : اضربي أصابع الشوكولا في الخلاط حتى تصبح بودرة .

  • 6

    اخفقي الزبدة معها وباقي المقادير حتى يصبح الخليط متجانسا كالكريمة .

  • 7

    زيني الكب كيك بالكريمة التي صنعتيها باستخدام أكياس التزيين، كما يمكن رش أقراص الشوكولا حسب الرغبة .