حضري كب كيك المانجو اللذيذ لعائلتك كما بالوصفة وزينيها بالكريمة قبل التقديم.

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ثم ندهن صينية خبز الكب كيك بالزبدة الللينة ورشها بالدقيق وتركها جانباً ثم نخلْط الدّقيق مع مسحوق البيكنج باودر والملح، وتركه جانباً ثم نقوم بمزْج كل من الحليب وهريس المانجة وقطع المانجة والفانيلا في كوب كبير وتركها جانباً.

  • 2

    نقوم بخفق كل من الزبدة والسكر النّاعم في وعاء الخفق  حتّى يصبح لونها مائلاً إلى اللون الأبيض لمدّة دقيقتين تقريباً ثم إضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرارفي الخفق جيداً ثم إضافة مزيج الحليب على دفعات مع الاستمرار في الخفق ثم إضافة خليط الدّقيق على 3 دفعات ثمّ تحريك المزيج بواسطة ملعقة خشبية للتأكد من مزج جميع المكوّنات في القاع جيداً ثم نملء صينية قوالب الكب كيك بالخليط السائل لفوق المنتصف بقليل ثم نقوم بإدخال الكب كيك إلى الفرن وتركه حتى ينضج من 20 الى 25 دقيقة.

  • 3

    نقوم بإخراج الكب كيك من الفرن وتركها على رف شبكي لتبرد وتزين حسب الرغبة

I hope you enjoyed this recipe! If you try it out, be sure to let me know how it turns out. And if you have any other fruit cupcake recipes, I’d love to hear about them.