كباب الحاتي ... وصفة مميزة من وصفات الكباب مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربيها الآن
Ingredients
- كيلو لحم كفتة
- بهارات مشكلة (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- الزيت النباتي (حسب الذوق)
Preparation
-
1
نضع الكفتة بوعاء ونتبلها بالبهارات بالملح والفلفل ونقلبها حتى تتجانس.
-
2
على الأسياخ الخشبية نقوم بدهن اليد قليل من الزيت ونشكل الكفتة على السيخ.
-
3
في مقلاة نحمي الزيت ونرصها ونشويها وتقدم.
So what's the modus operandi of the kebab Hati? Well, it's pretty simple. You take a piece of meat, usually lamb or beef, and you skewer it on a metal rod. Then, you cook it over an open flame until it's nice and juicy. Once it's cooked, you can add any number of toppings to your kebab, including vegetables, sauces, and spices. The possibilities are endless! So if you're ever in the mood for a delicious kebab, be sure to check out the modus operandi of the kebab Hati.
