كباب اضنة التركي .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الأكلات التركية الشهية من وصفات الكباب المميزة والمعدة بوقت قصير وطعم ولا ألذ منه شاهدي:  كباب حلة بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي جميع المكونات باليدين جيداً حتى تحصلي على عجينة من اللحم.

  • 2

    أمسكي مقدار قبضة يد من اللحم وضعيها على سيخ الشوي وافرديها بالضغط عليها براحة اليد والأصابع.

  • 3

    أعيدي الكرة حتى تنتهي الكمية.

  • 4

    جهزي النار للشواء وعندما تهدأ النار ضعي أسياخ الكباب بهدوء وقلبي كل 5 ثواني حتى لا تسقط عن السيخ.

  • 5

    جهزي قطع من الخبز بوضع بعض البقدونس والبصل داخلها ثم ضعي الكباب عندما ينضج داخل أرغفة الخبز ويقدم مع السلطة المفضلة.

Now that you know how to make Turkish Adana kebab, it’s time to get cooking! This dish is perfect for a summer barbecue or a winter feast. Serve it with some fresh pita bread and a dollop of yogurt, and you’ll be in kebab heaven.