كباب بالفرن سهل وسريع .. جربي وصفات الكباب في البيت بطريقة ولا أروع، وتمتعي بالطعم الشهي على المائدة مع أفراد العائلة، وقدمي أطيب المقبلات الشامية بجانب الكباب شاهدي: كباب حلة بالفيديو
Ingredients
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مبشور)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم ناعم جداً)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة كزبرة يابسة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط (كعك مطحون)
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
-
2
جهزي أسياخ الخشب وانقعيها بالماء لمدة 20 دقيقة.
-
3
اخلطي اللحم والبصل والفلفل الأخضر المفروم والبابريكا والكزبرة والكعك المطحون والملح والفلفل حتى تتجانس المكونات.
-
4
شكي اللحم بأسياخ الخشب وضعيها في صينية مبطنة بورق الألمنيوم وادهني ورق الألمنيوم بالزيت.
-
5
اشوي اللحم لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر حتى ينضج اللحم.
-
6
قدميها ساخنة إلى جانب الخضار أو البطاطس أو السلطة.
And that's it! You've successfully made kebab in the oven. Be sure to share this recipe with your friends and family so they can enjoy it as well.