طريقة عمل كعك الجوز – حلويات العيد

طريقة عمل كعك الجوز – حلويات العيد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كعك الجوز – حلويات العيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 100 جم سكر أبيض
• 0.5 كوب زبدة غير مملحة
• 0.5 كوب زيت نباتي
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 بيضة
• 90 جم جوز البقان أو عين جمل (مطحون)

315 جم طحين أبيض متعدد الأغراض للتقديم :

• سكر بودرة
• مسحوق سكر الفانيليا

Preparation

• 1

  اخلطي السكر مع الزبدة في وعاء الخفق الكهربائي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الزيت والملح والفانيليا والبيض، اخفقي المكونات لمدة دقيقتين ثم أضيفي الجوز المطحون والطحين، اخلطي المكونات حتى تتماسك العجينة.

• 9

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 380 درجة فهرنهايت = 193 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ثم اخرجي الصينية واتركي الكعك ليبرد تماماً.

• 13

  اخلطي سكر البودرة مع قليل من مسحوق سكر الفانيليا.

• 17

  رشي السكر على سطح الكعك قبل التقديم.

• 21

  سوف يكون بهذا الشكل.

• 25

  خزني كعك الجوز في وعاء محكم الغلق وقدميه في العيد المبارك مع القهوة العربية.

• 29

  عيدكم مبارك، عساكم من عواده، جربي أيضاً سابليه عيد الفطر.