طريقة عمل كاسات التشيز كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاسات التشيز كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر متوسط الحجم علي درجة حرارة متوسطة ضعي كلا من الكرز والعسل وقلبي لمدة 2 دقيقة .

  • 5

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 9

    ضعي الزبدة وانتظري حتى يذوب الزبد .

  • 13

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 17

    في طبق صغيرة ذوبي النشا مع عصير النصف ليمونة .

  • 21

    ثم اسكبى النشا علي صلصة الكرز وانتظري لمدة 3 دقيقة حتى تصبح أكثر سماكة .

  • 25

    أضيفي نكهة اللوز وقلبي جيدا ثم ارفعى القدر من علي النار .

  • 29

    غطى الكرز ثم اتركيه حتى يبرد تماما .

  • 33

    ضعى البسكويت في كيس بلاستيكى مقوى ثم اهرسيه أو بامكانك وضعه في محضرالطعام .

  • 37

    في وعاء الخفق الكهربائى ضعي الجبن الكريمى مع الحليب المكثف المحلي واخفقي حتى يصبح الخليط ناعم .

  • 45

    فى كاسات التقديم ضعي الطبقة الأولي من البسكويت المفتفت واضغطى عليه قليلا (ملاحظة : اذا أردتى البسكويت أكثر تماسك ضعي عليه 2 معلقة كبيرة من الزبدة المذابة ) .

  • 49

    الطبقة الثانية ضعي جبن كريمى (ملاحظة : علبة واحدة من الجبن الكريمى تجعل الملمس ناعم أما 2 علبة من الجبن الكريمى تجعل الخليط أكثر سماكة ) .

  • 53

    الطبقة الثالثة ضعي من صلصة الكرز المجهزة (ملاحظة : يمكنك استخدام مربي الكرز أو صلصة الكرز الجاهزة ) .

  • 57

    أخيرا ضعي شرائح من اللوز .

  • 61

    ثم تقدم باردة .