طريقة عمل كاساديا الستيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاساديا الستيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 خبز التورتيلا
- 1 حبة فلفل أخضر حلو (مقطع شرائح)
- 0.125 حبة بصل (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 6 شريحة 3 يك اللحم البارد
- 0.25 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 0.25 كوب جبن سويسري (مبشور)
- 0.25 كوب جبن جودة حار (مبشور)
Preparation
-
1
أذيبي ملعقة كبيرة الزبدة في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي شرائح البصل والفلفل وقلبي حتى يذبل الخليط ثم ضعيه جانباً.
-
5
في مقلاة أخرى أذيبي الزبدة المتبقية ثم ضعي شريحة من خبز التورتيلا في المقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم وزعي مبشور جبن الشيدر على سطح التورتيلا.
-
9
أضيفي ستيك اللحم على الجبن.
-
13
وزعي مبشور الجبن السويسري على اللحم البارد.
-
17
أضيفي خليط البصل والفلفل.
-
21
وزعي مبشور الجبن الحار.
-
25
غطي المكونات بشريحة التورتيلا الأخرى ثم اضغطي علي التورتيلا حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبياً، اقلبي الكاساديا الجهة الأخرى بعناية واتركيه لبضع دقائق.