الكانيلوني من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي وأشهاها، أثناء اتباعك حمية غذائية عادة ما تتجنبي سيدتي هذا النوع من الأطباق، لكن الخبر السار هو أنه يمكنك تناول كانيلوني السبانخ الآن أثناء الرجيم، جربيه ، واستمتعي به بسعرات حرارية أقل
Ingredients
- عبوة الكانيلوني (250 غم)
- علبة بندورة (معلبة، 400 غم)
- 0.5 كوب صلصة طماطم
- كوب الماء
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب جبنة شيدر (قليلة الدسم، مبشورة)
- 500 جم السبانخ (المجمد، للحشوة)
- 1 حبة البصل (مفروم، للحشوة)
- 3 فص الثوم (مهروس، للحشوة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (للحشوة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل ابيض (للحشوة)
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (للحشوة)
- ملعقة كبيرة النشاء (للحشوة)
- كوب حليب (خالي الدسم، للحشوة)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي (للحشوة)
Preparation
-
1
?لتحضير الحشوة: سخني الزيت في قدر ثمّ أضيفي إليه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم والسبانخ وتبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
-
2
?اخلطي النشا مع الحليب في وعاء حتى يذوب النشا.
-
3
?اسكبي خليط الحليب فوق السبانخ وحركي باستمرار حتى يتمازج ويتكاثف ثم اطفئي النار واتركيه جانبا.
-
4
?احشي الكانيلوني بحشوة السبانخ وصفيها في صينية دون أن تلتصق مع بعضها.
-
5
?اخلطي البندورة وصلصة البندورة والملح والفلفل والماء ثم اسكبي المزيج فوق الكانيلوني المحشو وغطي الصينية بورق القصدير وادخليه الفرن المحمى لمدة 20 دقيقة.
-
6
?أزيلي ورق القصدير ورشي الجبنة على الوجه وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتحمر.
-
7
?قدميها ساخنة.
-
9
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out or tag me in a photo on social media!