طريقة عمل كانابيه السلمون المدخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كانابيه السلمون المدخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 شريحة 4 من خبز التو الأسمر
- 2 شريحة من سمك السلمون المدخن
- 3 ملعقة كبيرة جبن كريمى
- 2 ملعقة كبيرة شبت طازج (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة سمسم أسود ( حبة البركة )
- ملح وفلفل أسود
Preparation
-
1
ضعى الجبن فى وعاء صغير وأضيفي له الشبت والبقدونس مع رشة ملح وفلفل أسود وقلبى .
-
5
قطعى خبز التوست إلى دوائر صغيرة باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية ( بامكانكِ إستخدام أى نوع مفضل من الخبز ) .
-
13
ضعى شرائح التوست على طبق التقديم ثم ضعى فوق كلا منهما ملعقة من خليط الجبن الكريمى و وردة من سمك السلمون المدخن مع رشة من بذور السمسم والملح والفلفل الأسود وتُقدم الكانابيهات وهى فى درجة حرارة الغرفة وليست باردة .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 8 قطع وكلا منهما تحتوى على 61 كالورى .