طريقة عمل حساء الروبيان بالكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الروبيان بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 2

    المكونات المستخدمة .

  • 6

    في إناء الطهي ، ضعي زيت الزيتون والبصل على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق (حتى تصبح طرية) ، ثم أضيفي مكعبات البطاطس .

  • 10

    أضيفي كلا من (الثوم ، البطاطا الحلوة ، الذرة ، المرق ، الكاري ، حليب جوز الهند ، الملح والفلفل) .

  • 14

    خفضي درجة الحرارة عندما يصل لدرجة الغليان ، ثم اتركيه ليطهى لمدة 20-25 دقيقة ، تأكدي أن البطاطا طرية ثم أضيفي الروبيان حتى يطهى ( حوالي 4 دقائق ) .

  • 18

    زيني الحساء بقليل من البصل الأخضر المفروم وشرائح اللوز مع قشور جوز الهند .

  • 22

    قدمي الحساء ساخنا .