طريقة عمل حساء البطاطس والبازيلاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء البطاطس والبازيلاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو بطاطس
- 0.25 كيلو بازيلاء
- 2 كوب مرقة لحم
- كوب لبن
- عود نعناع
- ملح وفلفل
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- بيضه ه جيدا (مسلوق)
Preparation
-
1
توضع البازيلاء والبطاطس المقطعة مكعبات فى إناء مع المرقة والتوابل والنعناع
-
2
ترفع على النار حتى النضج
-
3
يرفع عود النعناع من الخليط ثم يضرب الخليط جيدآ بالخلاط أو يصفى من خلال منخل سلك
-
4
يعاد رفع الخليط على النار ويضاف إليه اللبن يوضع في أطباق التقديم ويزين بشرائح البيض المسلوق
And there you have it, a delicious and nutritious sweet potato and pea soup that the whole family will love. I hope you enjoy this recipe as much as we do. If you have any questions or comments, please leave them below. Thank you for reading!