رشّي القليل من القرفة على وجه طبق المامونية، وزيّني باللوز المقشّر، ثمّ قدّميها ساخنة. تعلمي معنا أيضا ً طريقة تحضير كيكة السميد

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في قدر على نار مرتفعة، ضعي الماء مع السكر.

  • 2

    عندما يغلي المزيج، خففي النار واتركيه لـ15 دقيقة، وضعي المزيج جانبًا.

  • 3

    ?في قدر أخرى، قومي بإذابة الزبدة، ثمّ أضيفي إليها السميد

  • 4

    حرّكي المزيج لـ5 دقائق، أو حتى يصبح ذهبيّ اللون

  • 5

    أضيفي بخفة وروية مزيج الماء والسكر فوق قدر السميد.

  • 6

    ?اسكبي ماء زهر البرتقال، وضعي القرفة المطحونة، ثمّ حرّكي بخفة.

  • 7

    اتركي المزيج يغلي ثمّ خففي النار.

  • 8

    ?اخلطي من وقت لآخر إلى أن يكثف المزيج، حوالي 10 دقائق

  • 9

    اسكبي المامونية في طبق التقديم.

So that was our guide on how to make a dessert of semolina with cinnamon. We hope you enjoyed it and that you found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check back soon for more delicious recipes!