طريقة عمل حلوى النسكافية والشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى النسكافية والشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 500 جم شيكولاتة (سايحة)
- 500 جم زبدة
- 4 ملعقة كبيرة نسكافيه
- 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 1 كيلو دقيق
- 1 كوب لوز (محمص مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة باكينج بودر
- 1 علبة حليب مركز
Preparation
-
1
نضع علبة حليب مركز في حلة الضغط وسط الماء لمدة ساعة حتى نحصل على توفي.
-
2
تخلط الزبدة جيدا مع السكر والنسكافيه و يضاف البكنج باودر ثم الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجينة لينة.
-
3
نشكل العجينة إلى دوائر ثم ندخلها الفرن إلى أن تحمر.
-
4
وبعد أن تبرد نقوم بدهن الدوائر بالتوفي ونغطيها بدائرة أخرى إلى أن تنتهي الكمية، ثم تدهن بالشيكولاتة وتزين باللوز.