من أشهر الأطباق التي يمكن توظيف المعكرونة في تحضيرها هي حلوى المكرونة باللبن؛ حيث يعتبر هذا الطبق ذا قيمةٍ غذائيّة مرتفعة جداً، إلى جانب سهولة تحضيره وإعداده، فالمكرونة غنيّة بشكل كبير بالبروتينات، والكربوهيدرات، كما وأنّها تشعر من يتناولها بالشبع ولفترات لا بأس بها، وفيما يلي طريقة تحضير حلوى المكرونة باللبن.
Ingredients
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 كوب لبن الدسم (كامل)
- 3 ملعقة كبيرة قشطة
- 1 كيس فانيليا
- 1 كيس مكرونة (صغيرة)
Preparation
-
1
نسلق المكرونه سلقه متماسكه من 7 ل 8 دقائق.
-
2
نخلط الحليب مع الفانيلا والقشطه ونضيف السكر حسب الرغبه.
-
3
في الخلاط نضع الحليب مع المكرونه ونضربهم ثم نضعهم في صينيه مدهونه زبده ونضع باقي الزبده علي الوجه.
-
4
ندخلها الفرن قليلا ثم نشعل الشوايه ليحمر الوجه
-
5
نتركها تبرد قليلا ثم تقدم.