طريقة عمل حلقات البصل مع اللحم المقدد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلقات البصل مع اللحم المقدد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- شريحة اللحم البقري المقدد
- 45 حبة 4 - 5 بصل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب صلصة (حار)
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
Preparation
-
1
قطعي البصل إلى حلقات سميكة ( 2/1 بوصة ) .
-
5
ادهني البصل بالصلصة الحارة، باستخدام فرشاة الطبخ .
-
9
كرري ذلك في الكمية المتبقية من البصل .
-
17
ضعي حلقات البصل على الشواء أو في فرن محمي على حرارة 250 درجة مئوية = 350 درجة فهرنهايت لمدة 90 دقيقة .
-
21
لعمل الصوص : امزجي كلا من ( الكمية المتبقية من الصلصة الحارة، المايونيز، عصير الليمون ) ، ثم قدميها بجانب حلقات البصل .