حلقات البصل المقلية ... تعدّ هذه الوصفة من المقبلات الساخنة من أشهر وصفات المطاعم، جربي تحضير حلقات البصل في المنزل وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: حلقات البصل المقرمشة خطوة بخطوة بالصور
Ingredients
- 2 حبة البصل (كبير الحجم / مقشّر ومقّطع حلقات)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ربع كوب طحين
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- ربع كوب بقسماط
- كوب الزيت النباتي (للقلي)
Preparation
-
1
تبّلي حلقات البصل بالملح والفلفل الأسود.
-
2
غمّسي كلّ حلقة بصل في الطحين، ومن ثم في البيض المخفوق، والبقسماط حتى تتغلف الحلقات جيداً.
-
3
حمّي الزيت في مقلاة، واقلي حلقات البصل حتى يصبح لونها ذهبياً، وقدميها ساخنة.
