قدمي أطيب الحلويات العربية الباردة والمميزة، حلى ليالي لبنان، بطريقة سهلة جداً ، وزيني الحلى بالفستق الحلبي والشيرة بحسب الرغبة
Ingredients
مقادير التزيين
- كوب كريمة (سائلة)
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.33 كوب فستق حلبي (مفروم خشن)
- 8 كوب حليب (بارد)
- 0.5 كوب سميد (ناعم)
- 2 حبة البيض
- 3 ملعقة كبيرة ماء الورد
- 2 كوب شيرة (قطر)
Preparation
-
1
?ضعي الحليب في قدر واسع على نار متوسطة حتى يغلي.
-
2
?وخففي النار وأضيفي السميد وقلبي حتى يصبح المزيج سميكاً ويغلي.
-
3
ارفعي القدر عن النار وأضيفي البيض وماء الورد وقلبي.
-
4
?صبي المزيج في طبق بايركس مستطيل واتركيه ليبرد ثم غطي الطبق بورق البلاستيك الشفاف وأدخليه الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.
-
5
?وزعي الشيرة فوق الطبق بعد أن يبرد.
-
6
?اخفقي الكريمة مع السكر بالمضرب الكهربائي حتى تتماسك الكريمة ويتضاعف حجمها.
-
7
?وزعي الكريمة فوق الطبق والشيرة وانثري الفستق الحلبي المفروم وقطعيها وقدميها باردة.
That's it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make these easy Lebanon nights ornaments. If you have any questions, feel free to leave a comment below. And be sure to share this tutorial with your friends and family!