طريقة عمل حلى التمر بالفتسق البارد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى التمر بالفتسق البارد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 26 حبة تمر
- 1 كوب جوز
- 2 قالب زبدة ( القالب = 8 ملاعق كبيرة )
- 0.75 ملعقة كبيرة عسل
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 نكهة جوز الهند
- 0.5 كوب 1 طحين
- 6 كوب 1 فق (مفروم)
Preparation
-
1
أزيلي النواة من التمر .
-
5
ضعي حبة من الجوز بداخل التمر .
-
13
رصي التمر المحشو بالجوز في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة .
-
17
في مقلاة غير لاصقة صغيرة، أذيبي الزبدة والعسل على نار منخفضة الحرارة ثم أضيفي خلاصة جوز الهند والطحين، قلبي لمدة 5 دقائق .
-
21
صبي خليط الزبدة والعسل على سطح التمر .
-
29
رشي الفستق المفروم واضغطي برفق، باستخدام راحة يديكِ .
-
33
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة وضعيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل التقديم .
-
37
قطعي حلى التمر البارد إلى مربعات صغيرة .