حلى السميد بالفستق الحلبي .. يدخل السميد بإعداد العديد من أصناف الحلويات الشرقية الطيبة جداً، جربي إعداد حلى السميد السهل وزينيه بالفستق الحلبي لمزيد من الطعم الرائع شاهدي:  حلى السميد بالمكسرات بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.

  • 2

    أضيفي السميد وحرّكي باستمرار حتى يتغيّر لون السميد.

  • 3

    خفّفي النار ثمّ اسكبي الماء وحرّكي حتى يتشرّب السميد الماء ويشتدّ المزيج.

  • 4

    أضيفي السكر وحرّكي جيداً حتى يشتدّ المزيج من جديد ويغلي المزيج.

  • 5

    أضيفي الهال واخلطي من جديد ثمّ اسكبي المزيج في صينية.

  • 6

    غطّي وجه الصينية بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.

  • 7

    قبل التقديم، قطّعي الحلى بحسب رغبتك ثمّ زيّني الوجه بالفستق الحلبي وقدّميه.

So that's how you make a delicious semolina dessert with pistachios. I hope you enjoyed this recipe and that you'll try it out for yourself. As always, let me know how it went in the comments below.