طريقة عمل حلى الشوكولاته بزبدة الفول السودانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى الشوكولاته بزبدة الفول السودانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير الطبقة الأولى :-

مقادير الطبقة الثانية :-

مقادير الطبقة الثالثة :-

Preparation

  • 1

    ضعى فى محضر الطعام كلا من ( البسكويت – السكر – الزبدة – زبدة الفول السودانى ) واطحنيهم معاً حتى يتحول البسكويت إلى مسحوق .

  • 5

    إنقلى خليط البسكويت إلى صينية مربعة مقاس 9 مدهونة بالزيت واضغطى بيديكى أولاً بحيث يغطى البسكويت قاعدة الصينية ثم استخدمى قاعدة كوب فى مساواة السطح ، ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 8 دقائق ثم اتركيها جانباً لتبرد تماماً .

  • 9

    فى هذا الوقت قومى بخفق جميع مكونات الطبقة الثانية ( السكر البنى – السكر البودرة – الزبدة – زبدة الفول السودانى – الملح ) باستخدام محضر الطعام مع تثبيت مرفق المجداف والخفق على سرعة منخفضة وعند دمج المكونات ضعى الخليط فى الثلاجة .

  • 13

    قومى باذابة الشوكولاته مع الكريمة فى الميكروويف أو على حمام بخار مائى بحيث تكون ناعمة تماماً ثم وزعى حوالى ¼ كوب من الشوكولاته السائلة فوق طبقة البسكويت الباردة ثم ضعى الصينية فى الفريزر لمدة 5 : 10 دقائق بحيث تتماسك الشوكولاته .

  • 17

    قومى بتوزيع خليط الطبقة الثانية وساوى سطحه جيداً وأخيراً وزعى فوقه ما تبقى من الشوكولاته المذابة وتُحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل و الأفضل طوال الليل .

  • 21

    استخدمى سكين حاد فى تقطيع الحلى إلى مربعات صغيرة لأنها دسمة وقدميها باردة .