حلى المانجا على الطريقة الهندية .. قدمي على سفرة ضيافتك أطيب الحلويات السهلة من حول العالم، قدمي المانجا بطبق من الحلويات على الطريقة الهندية وشاركينا رأيك

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُضاف المانجو والهيل المطحون والزعفران وسكَّر الحلواني وكريمة الخفق إلى إبريق الخلَّط الكهربائي. تُضرب هذه المكوِّنات على سرعة متوسِّطة، بغية الحصول على خليط ثقيل القوام.

  • 2

    ثمَّ، يُضاف الزبادي اليوناني إلى الخليط (مع القليل من السكر، في حال الرغبة بمذاق حلو)، وتُضرب المكوِّنات، حتَّى يصبح هذا الخليط متجانسًا. ويُضاف يعدها، عصير الليمون الحامض، مع الضرب لثلاثين ثانية.

  • 3

    يوزَّع هذا الخليط على سلطانيات فرديَّة. وتُزيَّن السلطانيات بالفستق والزعفران، وتُبرَّد قبل التقديم.

That's all for this post! If you want to learn more about Indian cuisine, be sure to check out our other posts. And if you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. Thanks for reading!