حلي الكاسترد باللوز من الحلويات السهلة التحضير والمحببة للجميع، قدميها لعائلتك في سهرة صيف مميزة. سيعجبك أيضًا: الكاسترد بالفواكه
Ingredients
- - فانيلا سائلة
- 2 ملعقة - خلاصة اللوز
- 4 - صفار بيض
- 1.5 كوب - كريمة سائلة
- 0.5 كوب - سكر (حسب الذوق)
Preparation
-
1
?اخلطي الكريمة وخلاصة اللوز علي نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان ثم ازيليها جانباً واتركيها لتبرد قليلاً.
-
2
?ثم قومي بضرب صفار البيض والفانيليا والسكر ثم أضيفي كمية قليلة من الكريمة المبردة قليلاً لخليط الصفار واخفقي جيداً.
-
3
?ضعي مزيج الكريمة القليلة مع الصفار في القدر فوق باقي كمية الكريمة وحركي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
-
4
?وزعي الخليط في أكواب التقديم وضعي الأكواب في صينية بها القليل من الماء المغلي.
-
5
?أدخلي الصينية للفرن على حرارة 300 درجة لمدة 30 دقيقة.
-
6
?ازيلي الصينية من الفرن وازيلي الأكواب من الماء واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
-
7
?غطي الأكواب وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
