هاش براون بالوافل ... قدمي على سفرتك طبق من الأطباق الجانبية المميزة والمحضرة بالبطاطس، جربي هاش براون بالوافل وتمتعي بطعمه مع أسرتك تعلمي أيضاً: بطاطس محمرة مع بهارات الكاجون للمقبلات
Ingredients
- 4 حبة البطاطس (مقشرة)
- 0.5 كوب جبن الشيدر (حادة)
- 0.5 كوب البصل (فرنسي مقلي مقرمش)
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- حسب الحاجة البصل الأخضر (مقطع شرائح / للتزيين)
Preparation
-
1
ابشري البطاطس، ثم افركيها للتخلص من الماء الزائد، وامزجي البطاطس مع التشيدر، البصل الفرنسي المقرمش، الملح والفلفل الأسود. أضيفي البيض المخفوق وقلبي المزيج.
-
2
سخني ماكينة الوافل على حرارة عالية، ورشي الماكينة برذاذ الطبخ. وزعي نصف مزيج البطاطس بالتساوي في ماكينة الوافل وأغلقيها. اطهي الوافل لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونه بني داكن.
-
3
باستخدام شوكة، أزيلي وافل الهاش براون من الماكينة، واطهي الوافل الثاني باستخدام باقي مزيج البطاطس.
