طريقة عمل جزر مشوى بالزعتر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جزر مشوى بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو جزر طازج مقشر و (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 زعتر طازج أو مجفف (مفروم)
Preparation
-
1
يتم تحميص الجزر فى الفرن على درجة حرارة عالية حتى يتكرمل ويكتسب اللون البنى ويصبح هش وبذلك تخرج حلاوته الطبيعية .