طريقة عمل جيلي البطيخ بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جيلي البطيخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 300 جم سكر
- 160 جم دقيق ذرة
- 15 عدد فستق (للتزيين)
- 4 ملعقة كبيرة زهور ياسمين
- 2 لتراً عصير بطيخ
- 2 عود قرفة
- 0.25 كيلو شيكولاتة (مبشورة للتزيين)
Preparation
-
1
فى حلة هنخلط عصير البطيخ والسكر ونغليهم وبعدين نصبهم فى حلة آخرى على زهر الياسمين
-
2
هنسيب الخليط منقوع حوالى 15 دقيقة وبعدين نصفى العصير بمصفاه.
-
3
هنضيف الدقيق والقرفة للعصير ونقلب كويس.
-
4
هنغلى الخليط على النار لحد ما قوامه يتماسك شوية
-
5
هنصب الخليط فى أطباق التقديم وهنزينه بالشوكولاته المبشورة والفستق ويدخل الثلاجة ويقدم بارد.. بالهنا والشفا