طريقة عمل جلاش بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
- 
                                        1
سيحي السمنة على النار ثم يفرد الجلاش فى قالب الفرن .
 - 
                                        2
قلبي السبانخ مع الزبدة على النار بالملح والفلفل .
 - 
                                        3
ضيفى السبانخ داخل الجلاش ثم استمرى فى عمل طبقات من الجلاش بالسمنة .
 - 
                                        4
اخفقى البيض مع لبن ثم يضاف الى القالب ادخليه الفرن لمدة25 دقيقة على درجة حرارة 180 ثم يرفع و يقطع ثم يقدم .