طريقة عمل غواكامولي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غواكامولي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقوم بتقشير الأفوكادو وهي عملية غاية في السهولة. نقوم بشطر حبة الأفوكادو الى نصفين طوليين ونتخلى عن بذرته الكروية، ثم بواسطة ملعقة نقوم بتجريف لب الأفوكادو الأخضر داخل وعاء. نكرر العملية لباقي حبات الأفوكادو.

  • 2

    داخل هذا الوعاء وبعد تجريفنا لحبات الأفوكادو الأربع، نقوم بهرسها باستعمال شوكة مع مراعاة أن لا تصبح كريمية.

  • 3

    وهنا نضيف بقية المكونات ونخلطها مع الأفوكادو المهروس وتكون سلطة أو صوص الافوكادو جاهزة للتقديم.