طريقة عمل غموس الافوكادو والريكفورد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس الافوكادو والريكفورد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب جبن أزرق مفتت ( ريكفورد )
- 0.25 كوب كريمة حامضة
- 2 حبة أفوكادو
- 0.25 كوب شرائح مخلل الهالبينو ( فلفل مكسيكي )
- 2 حبة بصل أخضر (مقطع شرائح)
Preparation
-
1
في وعاء كبير، ضعي الكريمة الحامضة والريكفورد .
-
5
أضيفي الأفوكادو ثم قومي بهرس المكونات، باستخدام هراسة البطاطس .
-
9
أضيفي شرائح البصل الأخضر والهالبينو .
-
13
امزجي المكونات بشكل جيد، قد تحتاج إلى رشة ملح ( حسب الرغبة )، ثم ضعي هريسة الأفوكادو والجبن في طبق التقديم وزيني سطحه بشرائح البصل الأخضر .
-
17
تناولي هريسة الأفوكادو بالجبن مع رقائق التورتيلا أو الشيبسي أو شرائح الخبز .